Tartalomjegyzék:

Van csontja a pisztrángnak?
Van csontja a pisztrángnak?
Anonim

Elgondolkozott már azon, hogy hány csont van egy pisztrángban? … Van körülbelül 262 csont, amelyet az embereknek át kell horgászni, ha csak egy szivárványos pisztrángot esznek, vagy tengeri megfelelője esetében egy acélfejet. Gyakran hallottam, hogy a pisztráng legjobb húsa a csont mellett van.

A pisztráng csontos hal?

Csoportként a pisztráng kissé csontos, de a húsát általában ízletesnek tartják. A hús ízét nagymértékben befolyásolja a hal étrendje.

Megeheted a pisztráng csontjait?

A húsnak pelyhesnek és nedvesnek, a bőrnek pedig enyhén ropogósnak kell lennie. Vágja el a főzőzsineget, és távolítsa el a fűszernövényeket/zöldségeket. Ha a pisztrángot főzés előtt kicsontozták, fogyasztásra kész. Ha a csontokkal együtt főtt, óvatosan csúsztassa el a húst a csigolyáktól és a kis csontoktól, hogy megegye.

Ki tudod szedni az összes csontot a pisztrángból?

A főtt pisztráng két részre szakad, a csontok az egyik oldalára tapadnak. Fordítsa meg a halat úgy, hogy a csontok felfelé nézzenek, majd a farkától kezdve ragadja meg a gerincet, és óvatosan emelje fel – az összes csontot egyszerre tudja eltávolítani.

El kell távolítani a csontokat a pisztrángból?

Bármilyen pisztrángreceptre is gondol, a pisztrángot végül ki kell csontoznia A csontok eltávolításával könnyebben élvezheti a halat. A jó hír az, hogy a pisztráng csontozása viszonylag egyszerű. Nem kell szakértő séfnek lenned ahhoz, hogy sikeres legyen.

Ajánlott: