Tartalomjegyzék:

Honnan származik a sambuca?
Honnan származik a sambuca?
Anonim

A

A Sambuca egy színtelen ánizsból készült likőr, és Olaszországból származik. A likőr zöldánizs és csillagánizs párlatokat tartalmaz. A Sambuca magas cukortartalmú (350 g/liter), alkoholtartalma pedig 38 térfogatszázalék.

Miért hívják a sambucát sambucának?

A kifejezés a latin sambucus szóból származik, ami "bodza". A sambuca szót először egy másik bodzalikőr neveként használták, amelyet Luigi Manzi körülbelül 170 évvel ezelőtt hozott létre Civitavecchiában.

A sambuca görög ital?

Van egy csomó lehetőség – pastis, Chinchón, anisette –, de az amerikaiak körében két legismertebb az ouzo és a sambuca.… Míg mindkettő ánizsból készül, ami egy illatos mag, amely kifejezetten édesgyökér-szerű ízt kölcsönöz, az ouzo Görögországból származik, míg a sambuca Olaszországból származik.

Mitől fekete a sambuca?

A fekete sambuca vagy a sötét sambuca a leggyakoribb alternatív sambuca íz. … Míg a tipikus átlátszó vagy fehér sambuca ánizssal, bodzával és cukorral ízesíthető, a fekete sambuca bodzabokorból és édesgyökérből áll. Általában ánizst is tartalmaz.

Hol készül a sambuca Olaszországban?

Ma két Molinari lepárló üzemel. Az egyik még mindig Civitavecchiában van (bár azt mondják, hogy a létesítmény már inkább adminisztrációra és egy kis gyártósorra szolgál), a másik pedig Colfelice, körülbelül 1 órás autóútra Rómától délre, ahol gyártják. a termék nagy része.

Ajánlott: